Pour commencer cette recette, il faudra, dans un premier temps, faire un arrêt au magasin À la ferme, à La Buissière pour faire vos courses. Là-bas, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour réaliser une potée.
Pour 4 personnes :
- 1,5kg de poitrine demi-sel
- 1 saucisson à cuire - 6 pommes de terres
- 4 navets
- 5 carottes
- 1/2 choux frisé - du sel et du poivre
- une pincée d'herbes (sarriette)
On vous a promis une recette facile et rapide, alors pour la préparation c'est simple: Commencez par éplucher et laver l'ensemble des légumes. Ensuite, remplissez votre cocote à moitié d'eau et ajoutez l'ensemble de vos ingrédients, et assaisonnez à votre convenance. Faites cuire pendant 15 minutes à partir du moment ou votre cocotte minute siffle et le tour est joué !