Ingrédients pour 6 personnes :
- 250g de farine
- 1 sachet de levure
- 200g de crème fraîche
- 3 oeufs
- 1 saucisson à l'ail ( ou saucisson de Lyon ou saucisse de Morteau)
Préparation :
Pocher le saucisson quelques minutes et enlever la peau.
Mélanger la farine, la levure, la crème fraîche et les oeufs pour obtenir une pâte bien lisse.
Dans un plat à cake, verser la moitié de la pâte. Mettre le saucisson au milieu et verser le reste de la pâte dessus.
Mettre au four pendant 30 minutes à 200°c (thermostat 6 - 7)
Dégustez !